PREMIAN AL MEJOR TAMAL DE PAPANTLA
Papantla, Ver.-Con el objetivo de impulsar las
actividades culturales y turísticas del municipio, el H. Ayuntamiento que
preside el alcalde Mariano Romero González, a través de la dirección de Turismo
y la dirección de Cultura, llevaron a cabo el Primer Concurso de Tamales “Sabor
Totonaca” en el marco del Día de la Candelaria.
En dicho evento participaron diversos expositores de este
municipio con la elaboración de este tradicional platillo, donde se congregó
gran parte de la ciudadanía papanteca para ser partícipes de este gran evento
que estuvo amenizado por el Viernes de Danzón.
Al hacer uso de la palabra, el alcalde señaló que la
actual administración habrá de impulsar fuertemente las tradiciones que dan
identidad cultural al municipio, por lo que anunció que para el mes de marzo se
realizará un concurso de Zacahuil e invitó a la población en general para que
se sumen a estas acciones para preservar la cultura y tradiciones del pueblo.
“Me siento muy contento de ver la participación de la
ciudadanía en este evento, es la primera vez que en Papantla se realiza este
concurso de tamales y tuvimos una gran respuesta, esto nos motiva a seguir
impulsando este tipo de acciones para preservar nuestras tradiciones, por ello
mi compromiso de trabajar de la mano con todos ustedes para seguir conservando
nuestra identidad cultural” refirió el munícipe papanteco.
Cabe hacer mención que en este Primer Concurso de
Tamales, se registraron 12 participantes, donde el jurado calificador degustó
cada uno de los platillos preparados por los concursantes y calificaron la
presentación, el sabor y la textura de estos típicos platillos.
Finalmente se llevó a cabo la premiación de este
concurso, donde el primer lugar fue para “Las Canastas” que se hicieron
acreedoras a un premio de 3 mil pesos, el segundo lugar para Germán Antonio
Díaz Alvarado quien ganó 2 mil pesos y el tercer lugar fue para El Sesteo de
las Águilas con un premio de mil pesos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario