PREMIAN AL “MEJOR TAMAL DE PAPANTLA 2020”
Papantla,
Ver.-Con el objetivo de impulsar las actividades culturales y turísticas del
municipio papanteco, el Gobierno Municipal que preside el alcalde Mariano
Romero González, a través de la dirección de Turismo y la dirección de Cultura,
llevaron a cabo el Tercer Concurso de Tamales “Sabor Totonaca”, en el marco del
Día de la Candelaria.
En dicho evento
participaron más de 30 expositores de este municipio con la elaboración de este
tradicional platillo, donde se congregó gran parte de la ciudadanía papanteca
para ser partícipes de este gran evento, donde los presentes pudieron degustar
su paladar con la presentación de estos platillos elaborados con ingredientes
característicos de esta región.
Al hacer uso de
la palabra, el alcalde Mariano Romero González, acompañado del Secretario del
Ayuntamiento, Octavio Tremari Gaya y su esposa Paola González, señaló que la
actual administración viene trabajando fuertemente para impulsar las
tradiciones que dan riqueza cultural al municipio papanteco, por lo que invitó
a la población en general para que se sumen a estas acciones a fin de preservar
la cultura y tradiciones del pueblo.
“Me siento muy
contento de ver la participación de la ciudadanía en este evento, es la tercera
vez que en Papantla se realiza este concurso de tamales y vemos con beneplácito
una gran respuesta, esto nos motiva a seguir impulsando este tipo de acciones
para preservar nuestras tradiciones, por ello mi compromiso de trabajar de la
mano con todos ustedes para seguir conservando nuestra identidad cultural”
refirió el munícipe papanteco.
Cabe hacer
mención que en este Tercer Concurso de Tamales, se tuvo como invitado especial
al municipio de Huauchinango, Puebla donde la asociación civil “Una Luz de
Alegría” compartió atole y tamales para el disfrute de los asistentes, para dar
paso a que el jurado calificador degustara cada uno de los platillos preparados
por los concursantes y donde se calificó la presentación, el sabor y la textura
de estos típicos platillos.
Finalmente se
llevó a cabo la premiación de este concurso, donde el primer lugar fue para Ana
Delia Alvarado Maqueda, el segundo lugar lo obtuvo Fernando Guerrero Pérez y el
tercer lugar Andrea Castaño López, mientras que Liliana Magdalena García Martínez
obtuvo el primer lugar en la categoría de “Tamal Gourmet” haciéndose acreedores
a diversos premios de dinero en efectivo.
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